Vorspeisen und Suppen

Deftige Kartoffelsuppe

mit gebratener Wiener

4,00 €


Spinat - Chilli - Suppe

mit Sauerrahmnocke

4,20 €


Würzfleisch

vom Schwein, mit frischem Steinofenbaguette

5,00 €


Bruschetta

Tomatenwürfel mit Knoblauch, Zwiebeln und Parmesan verfeinert

auf geröstetem Brot, mit Salatbouquet

6,00 €


Gegrillter Ziegenkäse

mit Thymian- Honig gratiniert, Salatbouquet und Baguette

7,90 €


 

Hauptspeisen

Blutwurstpfanne

gebratene Blutwurst mit Erdäppeln,

Frühlingslauch, Apfel und Tomatenwürfeln

11,90 €


Kellerbraten

saftiger Krustenbraten

mit Sauerkraut, Kartoffelstampf und Schwarzbiersauce

13,90 €


Thüringer Rostbrät´l

mariniertes Schweinenackensteak

mit geschwenkten Zwiebeln und Bratkartoffeln

11,90 €


Steak au four

Schweinesteak mit Würzfleisch und Käse

überbacken, dazu Pommes und kleines Salatbouquet

14,50 €


Ungarischer - Gulasch

Gulasch vom Schwein und Rind mit Paprika

dazu Rotkohl, Thüringer Kloß oder Semmelknödel

13,90 €


Schweineschnitzel

mit frischen Rahmchampignons dazu reichen wir Serviettenknödel

13,90 €


 

Fisch & andere Gerichte

Forelle Müllerin

gebratene, mehlierte Forelle

mit gebutterten Kartoffeln, Zitrone,

Kräuterbutter und Salatbouquet

13,50 €


Schupfnudelpfanne

(Vegetarisch)

Gebratene Schupfnudeln

mit buntem Gemüse, Bechamelsauce

und Käse gratiniert

10,90 €


zartes Hähnchengeschnetzeltes

mit buntem Gemüse,

Bechamelsauce und gekräuterter Reis

11,90 €


 

Verpackung von Speisen zum mitnehmen

0,50 €


 


Hinweise für Allergiker: bestimmte Zutaten oder andere Stoffe oder Erzeugnisse (Wie Verarbeitungshilfstoffe), die bei der Herstellung von Lebensmitteln verwendet werden und darin verbleiben, können bei manchen Menschen Allergien und Unverträglichkeiten verursachen, die teilweise die Gesundheit der Betroffenen gefährden können. Gern halten wir ein Verzeichnis (Speisekarte für Allergiker) für Sie vor, indem die vorbenannten Stoffe entsprechend gekennzeichnet sind. Fragen Sie gern dazu unsere Mitarbeiter.